用聚四氟乙烯棒涂制的不粘鍋涂層在一定的前提下是有毒的，所以在使用不粘鍋時(shí)要遵守使用安全留意事項(xiàng)。

      1、用聚四氟乙烯棒涂制的不粘鍋不能制作酸性食物。聚四氟乙烯棒的結(jié)合強(qiáng)度不高，酸性的食品很輕易使金屬機(jī)體被侵蝕，一旦被侵蝕涂層就會(huì)膨脹而裂開(kāi)，從而導(dǎo)致涂層大面積的脫落。蛋類、肉類、大米這些食品都屬于酸性食品。

      2、在使用不粘鍋時(shí)盡量不要用鐵鏟，鐵鏟輕易破壞聚四氟乙烯棒涂制在不粘鍋上的涂層，有毒的涂料進(jìn)入菜中，對(duì)人體的健康造成威脅。
      3、不粘鍋要在250攝氏度以下使用，國(guó)家強(qiáng)制劃定，以聚四氟乙烯棒為原料涂制在金屬表面經(jīng)由高溫?zé)Y(jié)的，使用溫度要在250攝氏度以下。